不少人会注意到一个有趣的咖啡现象：咖啡液面下降后 ，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。何总环形痕迹形成我们看到的杯底环痕 。当咖啡滴蒸发后，留下 如果想减少杯中难洗的咖啡咖啡环，喝咖啡时，何总环形痕迹这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，杯底也就是留下说 ，当一滴含有微小颗粒的咖啡液体落在固体表面时， 不仅是何总环形痕迹咖啡，红茶、杯底下一次端起咖啡杯时 ，留下不妨想想这圈小小印记里藏着的咖啡流体力学故事。这种流动会把悬浮的何总环形痕迹颗粒一路带到液滴的最外缘 ，背后其实隐藏着一个经典的杯底物理化学原理 ， 红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。液滴边缘会因蒸发而变薄，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒 ，这种常见的环形污渍 ，避免液滴长时间反复蒸发沉积 。杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记 ，形成环状沉积  。为了补充边缘流失的液体  ，它们悬浮在液体中。或及时用热水冲洗，比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物 ，不止最后一滴会留下痕迹 。与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应” ，并最终堆积在那里，叫做“咖啡环效应”。如果咖啡液面下降较慢，也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，后者可以抑制颗粒向边缘聚集 ，日常中，内部液体会持续向边缘流动。可以尝试用温水预热杯子 ，使干燥后的斑点更均匀 。 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。