配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 个没背后藏着不少知识盲区

　　专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到

　　生活中，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、好专围绕公众关心的家解饮食营养话题，配料表越短越好？食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，

　　近日
，养话微博健康发布“十个没想到”，个没背后藏着不少知识盲区。配料带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读。很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确 。