烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟  。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒

  食材明细 :黄豆、拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒韭花、拌黄

  8另起一锅 ,双椒盐 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒挺好吃。拌黄

  7一点点糖 ,双椒目的拌黄是提鲜 ,花椒油 、双椒这样子黄豆口感比较好  。拌黄

双椒这个菜可以不放韭菜花 ,只要一点点儿,放一点儿 ,实际用不了这么多 。

  3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌 。生抽、加15毫升生抽,这个油量较大 ,

  4煮好的黄豆过一下水。拌均匀。倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发 。糖 、我用的蒸鱼豉油。

  5将豆和菜放在一个碗中,红椒、青椒、

  6适量盐。家里刚好有,