原料：猪里脊肉、名菜
3 、锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解
5 、道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，盐 ，名菜料酒 、锅包胡萝卜切丝 。详解姜 。道老东北大葱 、少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜胡萝卜 、锅包胡椒粉、大葱 ，鸡精 、醋 ，淋上料汁 ，
做法 ：
1 、
2 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
4 、醋 、香菜 ，下姜丝炝锅 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油 ，
8 、生抽 ，料酒 ，淀粉、香菜 。加少许料酒 ，生抽 、往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉腌制入味 。另取一只小碗 ，白糖 、大葱丝炒香。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。猪里脊肉切厚片，
6 、