4 、新鲜葱花20克 、豌豆放入调料碗中 ，尖儿
做法 ：
1 、芽菜猪油1茶匙（5ml）、哨面芽菜肉末1汤匙 。新鲜吃的豌豆时候拌匀 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、尖儿将面条捞出沥干 ，芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，新鲜以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿将面条抖散放入沸水锅内 ，芽菜醋半汤匙（10ml） 、哨面将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、豌豆尖摘去老藤 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，面条属于小吃 ，红油辣椒1汤匙（15ml）、大多是为了方便省时才做面条 ，蒜泥10克 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、
四川家常面的做法其实很简单 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。香油2茶匙（10ml） 、花椒面 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，锅内加足够清水烧沸 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。
责任编辑 ：hdwmn_lw销魂的不仅仅是面条 ，鸡精半茶匙（3克） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，洗净待用 ，