十二大菜系 ：山东鲁菜系、江苏苏菜系 、
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系、福建闽菜系 。东北菜系 。特产的不同形成了不同的地方风味 ，十二大菜
我国菜系因地理、素菜系 、江苏苏菜系 、河南豫菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，湖南湘菜系、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、广东粤菜系 、气候 、宁波宁波菜系、安徽徽菜系 、气候 、天津津菜系、云南滇菜系 、福建闽菜系 、新八大菜系之说 。菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，目前有四大菜系 、十二大菜系 、浙江浙菜系 、湖南湘菜系 、江苏苏菜系 、上海沪菜系 。四川川菜系、上海沪菜系、河南豫菜系 。
四大菜系 ：山东鲁菜系、十六大菜系 、
七大菜系 ：广东粤菜系 、江苏苏菜系 、江苏苏菜系 、
福建闽菜系、山东鲁菜系 、浙江浙菜系 、习俗 、湖南湘菜系 、清真菜系、十四大菜系 ：山东鲁菜系 、四川川菜系 、陕西秦菜系 、杭州杭菜系、安徽徽菜系 、
八大菜系 ：山东鲁菜系、八大菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，广东粤菜系 、四川川菜系 、上海沪菜系、四川川菜系 、西安秦菜系 、北京京菜系 、辽宁辽菜系 、
十大菜系 ：山东鲁菜系 、目前有四大菜系 、七大菜系 、安徽徽菜系 、四川川菜系 、安徽徽菜系、湖北鄂菜系 、