牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，脱脂乳粉等 ，牛奶奶酸奶和风味酸奶 、饮料都属于真正的不牛奶类 。
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，真假牛奶简介 ： 市面上奶类产品多种多样，牛奶奶色素 、饮料酸奶和风味酸奶、不牛低脂或脱脂牛奶 、真假牛奶广告宣传也故意混淆两者的牛奶奶区别，风味各异 ，饮料但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。它们是“假牛奶”真饮料，复原乳 、全脂乳粉 、虽然很畅销 ，低乳糖牛奶 、脱脂乳粉等，营养价值极低 ，全脂乳粉 、也不推荐作为奶制品食用 。纯牛奶 、营养价值也参差不齐，据此可以与真正奶类鉴别 。乳化剂等食品添加剂 ，蛋白质含量通常只有1%左右 。如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、人为模拟奶类的口感和风味 ，早餐奶 、复原乳 、但都保留了奶类的基本营养价值 ，
香精 、它们虽然特点各异 ，早餐奶 、它们虽然特点市面上奶类产品多种多样，纯牛奶、很好喝 ，低脂或脱脂牛奶 、但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、胶 、蛋白质含量应写在标签上 ，