原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味腌制30分钟 。油鸡油鸡
3 、简单浸入冰水中。做简
2 、版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，把腌好的简单鸡腿排在上面 。姜切片 ，做简
版葱盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味烧热后马上淋在鸡块上即可。油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，葱切段 ，葱姜 、红椒、入蒸锅中 ，方便入味。5 、切块装盘 ，浇上一汤匙生抽，水开后大火蒸8～10分钟 ，
4 、红椒切丝。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。用牙签戳些洞洞，鸡腿凉透后 ，料酒一茶匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
6 、盐半茶匙（约3g） 、
做法：
1、色拉油两汤匙 、香麻油一汤匙。