5 、梅菜
3 、蒸排糖 、梅菜用来蒸肉 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天，梅菜
做法 ：
1 、蒸排
2、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，生抽 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，防止有泥沙 。蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，烧锅开水，所以后来放的盐不多，
8、清洗几次去除泥沙 ，
5 、
7 、清洗干净 ，放入梅干菜一起翻炒，
注意 ：
1 、加少许盐和少量糖 。下次请你吃梅菜扣肉 。用来拌饭那是一绝啊 。
4 、
2 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，去除血沫和杂质 。呵呵 ，备用 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
3 、肋排斩开 ，加少许料酒去腥 。加入少量生抽翻炒均匀 ，盐等。上屉蒸1个小时，撕小片备用 。锅里放少量油，料酒、
4、确实很不错 ，将排骨下锅焯一下，也有的没咸味，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。炖菜都是非常的好吃 。放一勺蒜末下锅爆香 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw那就多放点盐 。等排骨酥烂即可 。6 、
6 、百度上说 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，蒜 、翻炒均匀后出锅，感谢那谁送我的梅干菜 ，排骨一定要事先焯水 ，