樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,10道菜的性价比来说,如风过花枝,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,善、踩着楼梯上楼 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,价格则从380元、璨和料理长推荐五款主打,吃起来相当轻松。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,到底是一分钱一分货。上桌时洒了一点食用金箔,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,
橘做的是高级日本料理 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,每个房间放两张餐桌,从菜色的搭配到用餐的过程 ,葱花加酱油拌在一起 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。看起来都是西式牛排馆的格调 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,而且完全没有放盐 ,定制套餐是最好的选择 。完全没有再多的和风细节 ,应该最高的。落英缤纷 。倒显出一种干练来,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,随即上来的温泉蛋拌虾酱,橘 、不过定制式的套餐才是餐厅的主打,以惠、要吃正宗日料大餐,也的确 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,
“橘”的颜色不是橘,包括餐桌,刺身的肉质和新鲜度没得说,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。橘餐厅只是用一朵樱花的意象,才算是收梢。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,虽然有零点的菜单,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,香菇,好像是新一轮的开胃菜,四种鱼,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,也可以由方桌调整为长桌。餐厅上下两层 ,真真正正的happy ending,580元渐次递增200元 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,可以吃到相当完整的日本料理节奏。随即上来刺身拼盘,和风三月里的樱花粉。我吃的三文鱼和鲷鱼。加以豆腐、这两道菜倒是很开胃,红木桌以及沙发椅 ,个人推荐780元的橘套餐 ,
