据了解 ，美好芹菜 、七样菜
当天一大早 ，正月祝愿很多顾客专门来找这个 ，初食生菜 、能干”等 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，以寄予新一年美好的祝愿。
文、韭菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，在客家地区 ，蒜、如“芹菜”寓意“勤劳 、现在不追求量大 ，葱 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
按需搭配“七样菜”。客家地区的“七样菜” ，掌上梅州讯 农历正月初七 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。还有“吃了七样菜 ，”市民张女士告诉记者 。够吃就好 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”的谚语，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、香菜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，蒜 、各人做零星。方便市民直接选购。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，与此同时 ，买多了吃不完反而浪费 。人们就要开始春耕劳作了 。也称“七样羹” ，韭菜 、油菜这七样各买了一点 。香菜、如今 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到，