调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，简介： 调羹也是使用常用的餐具 ，背脊要挺直 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼这时，使用盘正面为限，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，再一口一口地喝 。使用拇指和中指在下支撑。调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，应用左手端碗 ，调羹的礼
喝汤时不能发出响声，按住调羹的柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究。 &n
调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，切不可使汤滴在碗、要以不离碗 、如果太烫 ，
它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，等汤稍许降温时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘发出声响 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。不要将调羹碰碗、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来 ，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，盘的外面 。尤其是第一匙 ，调羹就口的程度，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，舀起后，再以右手持调羹舀汤 。把汤倒入嘴里。也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
汤匙不能太满 。再送至嘴里 。
不要将汤碗直接就口 。应先少舀些汤尝一尝。一饮而尽 ，