一道菜上桌后,夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ,


夹菜时,夹菜偶尔掉下一些在桌上,吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ,然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜,遇邻座夹菜要避让 ,吃饭夹菜一次不宜过多 ,因为外宾一般没有这个习惯 。对他不要反复劝菜,简介: 一道菜上桌后 ,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,若同桌有外宾 ,通常须等主人或长者动手后再去取食 。然后再用自己的筷子慢慢食用。要等到菜转到自己面前时再动筷 ,通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜,
