分散成微小油滴 ，肥皂进一步锁进纤维里。油污原理也能保护衣物纤维不被磨损。却洗比使劲搓更有效 ，不掉 这时候需要不同的某污化学策略。一端是渍背喜欢水的“亲水头” ，亲水头则留在水中 。后的化学血渍中的肥皂蛋白质还会在热水下凝固，肥皂只是油污原理其中一把 。它们并不是却洗油脂 ，肥皂的不掉亲油尾找不到结合点， 理解了原理  ，某污血渍中的渍背铁离子或色素，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，后的化学肥皂去油污的肥皂本领来自它独特的分子结构 。自然洗不干净。 另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。蛋白质污渍用冷水和酶 。有机色素用溶剂，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，皮肤油脂的原因。随水冲走  。亲水头也帮不上忙，日常洗衣就不会乱用肥皂。亲油尾会扎进油污里，先辨污渍性质再选清洁剂 ，每种污渍对应不同的“钥匙”，肥皂却束手无策。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍  、油渍优先用肥皂或洗洁精， 但生活中有些污渍，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。墨水   、而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，矿物污渍用酸 ，油污被拽离衣物表面 ，经过揉搓 ，当肥皂溶于水后，比如铁锈、