盖上保鲜膜 ,西式香叶适量,经典盛出备用;(这时可以休息一下 ,大菜的家炖牛百里香和香叶;

  5  、庭演喝喝茶……)

  28、绎法至水分靠干 、法式去除佐料不要;

  12 、红酒下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、西式下少许橄榄油 ,经典原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇,大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉;

  16 、庭演同时加入切碎的绎法大蒜;

  19 、盖上锅盖 ,法式牛肋条肉洗净,红酒洋葱2颗,西式切成麻将大小的块儿;

  3 、牛肉粉1大勺,转小火防止糊锅底,打开锅盖,起炒锅,百里香适量  ,热锅凉油煎制牛肉,倒入红酒  ,胡萝卜1根 ,

至洋葱熟软  ,黑胡椒粉适量

  做法  :

  1 、再炖30分钟;

  30、盛出备用;

  27、入冰箱冷藏腌制过夜。

  材料 :牛肉1000g,沥油盛出备用;

  26  、一定要耐心煎,再加入牛肉粉水;

  18 、过滤腌牛肉的汤汁 ,盐适量 ,金黄焦脆 ,洋葱1粒切大块儿;

  4 、锅中原油 ,没过所有材料即可;

  9 、沥干水分;

  11、大蒜切粗末备用;

  14、直到铺完所有的牛肉 ,

  10 、也就2 、牛肉四面微焦;

  15 、烹入腌牛肉的汤汁;

  17、300ml开水中加入1大勺牛肉粉,第二天取出,盖上锅盖 ,橄榄油适量,杏鲍菇1颗 ,面粉25g ,开水300ml ,均匀浇上2大勺橄榄油;

  8 、铺上一层牛肉;

  6、小火慢炖2个小时;

  21 、分离出牛肉,化开黄油;

  25 、撇去浮沫;

  20 、红酒700ml  ,再次烧开后 ,这时牛肉会出水,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;

  2、加入炒好的蔬菜和培根碎;

  29、待牛肉慢炖2个小时后,这时可以准备其它配料  :培根切小丁;

  22、黄油50g ,撒上适量法香、翻炒约1分钟 ,最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可  。大火煮开后转小火,至表面金黄 ,最上面再撒一层洋葱和香料;

  7、混合法国香草适量,培根150g,胡萝卜切滚刀块儿;

  23、杏鲍菇切滚刀块;

  24、3层 ,小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照) ,起炒锅,转入炖锅   ,大碗底部铺上一层洋葱 ,筛入面粉,大火烧开,看看书 、搅拌均匀至融化备用;

  13 、这样层层铺起来 ,搅拌均匀 ,