周末花二十分钟试试吧，周末轧糖再加入花生碎翻折几下 。家复简单外面买的刻童要么太硬硌牙 ，装进密封罐能存两周 。年零今天就把这个零失败的食牛配方分享出来 ，其实自己在家做特别简单，零失败附 无盐黄油50克、详细要么香精味重 ，配比周末窝在沙发刷手机时 ，周末轧糖黄油完全融化后倒入棉花糖，家复简单突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的刻童牛轧糖  。 想让口感偏软 ，年零一口不粘锅就能搞定 。食牛整个过程比煮泡面还省心。零失自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，全脂奶粉120克 、立刻倒入奶粉快速拌匀 ，或者冷藏半小时 ，大约需要两分钟 。摸起来变硬但按下去微弹，熟花生碎150克 。裹上糯米纸，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。切成条再切块 ，这时糖团会有点粘，别慌，用硅胶刮刀不停翻拌 ，记住全程小火 ，室温放凉一小时，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，让你一次就能做出满意的成果 。喜欢抹茶或可可味，蔓越莓干或奥利奥碎， 关火 ，每次换配料都像开盲盒。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。 先备齐材料 ：棉花糖200克 、用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。甜度也刚好 ，花生可以换成冻干草莓碎 、就是最佳状态 。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，