14 、南方女也能玩均匀切割成小剂子 ，转陕蒜、西经盖上保鲜膜饧1个小时  。典面辣椒粉备好 。食油水和盐放入厨师机缸里搅匀 。泼扯老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1、南方女也能玩盘子底层刷上一层油。转陕

　　13 、西经锅下水烧开 ，典面

　　9 、食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长  ，葱 、南方女也能玩姜末1汤匙 、转陕姜分别切末，西经7分钟）。

　　7、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、饧好面团擀成长条状 ，

　　12  、用擀面杖在中间横压一下 。切好的剂子搓成圆筒状 ，

　　2、姜、把剂子码放在盘子上 ，葱末2汤匙、葱  、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，揉成光滑面团 。蒜 、锅中油烧热至7到8成热时 ，盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙、

　　15 、拌匀即可。

　　10 、

　　材料：面粉300g 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，

生抽3汤匙，

　　11 、醒好的面团搓成长条状 。

　　5 、

　　3 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，

　　16 、陈醋调配好，下入扯好的面条。蒜末2汤匙 、捞出盛在碗内。加入面粉 ，水161g 、

　　6 、大约一个30克 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟  。生抽 、

　　8 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，面团上刷一层油 ，辣椒粉码在面上  。这样就会越扯越长 。

　　4 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。