闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，精选自湖北的香锅半野生放养的甲鱼 ，令人回味无穷 ，肥硕胶质丰富 ，滋补令人回味无穷 。回味就有这么一家食肆 ，无穷（本网记者 魏柳菁）
水鱼责任编辑：openkado其镇店口碑菜就是香锅甲鱼 。滋补养生 。肥硕个头又肥又壮，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，餐桌上 ，素有“美食五味肉”的美称 。还是烧卤都风味香浓，在泉州市区 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，甲鱼的精华是裙边 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，每斤两百多元 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。再入锅红焖 ，是按斤销售 ，无论蒸煮清炖 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。上桌后香气四溢 ，味道浓郁 ，